Hemma hos Pernilla

Hemma hos Pernilla

måndag 30 december 2013

Hemma i Stockholm

Igår åkte vi hela vägen till Stockholm, för att fira nyår. Barnen var lite smått uttråkade på att åka bil. Jag tror Melker frågade om vi var framme snart när vi passerade Borås.

I lördags firade vi barnens farmor som fyllde 70 år. Trevligt och gott att äta.

Söndagen bestod av packning och städning hemma. Våran gamla julskinka fick bli en Quiche Lorraine.

fredag 27 december 2013

Regn, regn, regn

Vad det regnar ute, skönt att ha kommit hem från jobbet och fått krypa in i stugvärmen. Snart är det väl dags att ordna till lite middag till familjen.

onsdag 25 december 2013

Juldagen kom och gick

Vi skrotade mest bara runt på Juldagen, barnen roade sig med de nya julklapparna.

Vi käkade rester, julgodis och spelade familjens nya spel.

Vi brukar oftast fylla på med ett nytt spel till jul, eftersom det gör att man sätter sig ner och spenderar mer tid med varandra. Det här året blev det Quizmysteriet. Det kan jag rekommendera, roligt, tar inte för lång tid och alla i familjen kunde vara med om man valde att spela som lag. Skall man inte spela i lag så måste alla kunna läsa.

Juldagen är här

Den bästa dagen på året, när man skrotar runt, barnen leker med sina nya klappar, man spelar spel, det finns mat kvar att äta så man behöver inte laga mat om man inte vill.

Just nu sitter Fredrik och Melker och bygger med Lego, det finns mer lego kvar att bygga ihop senare och Meccano.

Flickorna har inte kommit ner än, men jag misstänker att de ligger och spelar på sina nya surfplattor.

Jag får väl snart duka fram lite frukost. Få se om jag lyckas lura med mig familjen ut på en prommis idag också, får bara hoppas att det inte tänker regna lika mycket som igår.

tisdag 24 december 2013

Julaftonskväll

Maten är äten, men det finns massor av rester.  Tårtan var fantastiskt god, fast det receptet funkar alltid.

Elma tappade en tand mitt under Kalle Anka.

Tomten har varit här, några klappar är hopmonterade och uppstartade, andra inte.

Det har ätits småkakor och godis.

Farmor har åkt hem och nu är det dags att börja ladda för hennes 70-årsfest på lördag.

Snart hoppas jag att juniormänniskorna vill gå och lägga sig. Men de två äldsta har fullt upp med att ladda hem appar, den yngsta spelar trummor. De har tydligen tänkt titta på Svensson, Svensson också.

Nu är det jul igen

Här pågår förberedelserna inför dagens julfirande......

måndag 23 december 2013

Dan före dopparedan

Det mesta är klart! Imorse gjorde jag och döttrarna lite mer julgodis. Elma gjorde små marsipanbröd, Fanny och jag hjälptes åt att göra "nougat och marsipanlimpor"

Förmiddagen ägnade vi sen åt att handla hem den sista maten. Det mesta har vi hunnit laga till och förbereda, så vi inte behöver stressa imorgon. Det enda som återstår är Janssons frestelse, potatis, skagenröra och sallad och att värma på de varma rätterna.

Fanny har bakat drömmar, jag vet ingen som gör så goda  och fina
drömmar som min snart 11-åriga dotter.

Elma har hjälpt mig att koka rödkål och pensla revbensspjäll. Ibland är de riktigt hjälpsamma. Undrar om det beror på att det är Julafton imorgon. De kanske hoppas på extra fina julklappar om de hjälper till.

Jultårtan är påbörjad också, tryffeln som tårtan skall glaseras med ska bara stå och gotta till sig över natten.

Frökexdegen skall förberedas nu.ikväll så den får stå och svälla över natten.

Snart, snart får jag gå och lägga mig lite småfix bara också måste vi nog smaka en skiva från skinkan.

söndag 22 december 2013

Lite julbak

Idag har jag bakat Kanelbiscotti och Kolasnitt.

Recepten följer här under.

Lakritsknäcken jag hade gjort i fredags smakade vedervärdigt, den måste ha blivit bränd när jag kokade den. Så den är förvisad till soporna.

Kanelbiscotti

400 g smör
400 g socker
1000 g vetemjöl
3 msk bakpulver
4 1/2 dl mjölk
1 msk kanel

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa rumsvarmt smör och socker lätt och luftigt. Blanda ner övriga ingridienser och knåda till en deg.
Förmå till fyra rullar.
Placera rullarna på två plåtar med bakplåtspapper och platta till dem lite.
Pensla med ägg. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min. Ta ut plåtenoch låt längderna svalna. Skär dem i centimertjocka skivor och torka i ugnen i 150 grader i ca 15 min.

Kolasnittar (ca 40 kakor)

150 g smör
1 1/2 dl strösocker
3 msk ljus sirap
3 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
1 tsk malen ingefära

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa smör, socker och sirap krämigt. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och malen ingefära och vänd ner det i smeten.
Dela degen och rulla ut i fyra längder. Tryck till dem med en gaffel. Grädda i ca 12 minuter i mitten av ugnen. Låt dem svalna lite och skär längderna på snedden. Låt svalna på plåten.

Båda recepten blir supergoda och är lätta att göra.

lördag 21 december 2013

Supertrött

Undra om man kan få stanna i sängen och sova hela dagen? Antagligen inte, två av barnen har redan vaknat och kommit ner och snart kommer säkert det tredje.

Igår kväll var vi uppe alldeles för länge.

När barnen lagt sig plockade vi fram alla julklapparna och satte oss för att slå in dem, efter en stund vaknade Elma och grät och hade ont i örat. Jag plockade fram Alvedon och nässpray sen turades vi om att sitta med henne tills hon somnade om.

Därför tog inslagningen lite längre tid än beräknat.
När vi var klara tittade vi på senaste avsnittet på Solsidan som vi hade missat.

Enda sättet att få allt fixat som skall fixas idag är väl bara att köra på och inte känna efter hur trött man är.

Snart är det jul

Vi börjar återhämta oss, jag har fortfarande ont och är svullen i halsen men det är mycket bättre.

Elma är i stort sett bra nu och Fanny kunde åka till träningen för första gången på en vecka. Herrarna i familjen har inte blivit sjuka.

Köttbullarna är färdiga och inväntar julafton i frysen.

Vi har påbörjat godistillverkningen och två sorter är färdiga, mintknäck och lakritsknäck. Ska övertala familjemedlemmarna att avsmaka dem sen som lördagsgodis, tror inte de blir svårövertalade.

onsdag 18 december 2013

Sjuklingar hemmavid

Julfesten på jobbet pågår som bäst och jag är hemma sjuk med två sjuka barn. Jag hade verkligen velat vara med ikväll.

Jaja, bättre sjuk nu än på julafton.

Vi har rysligt ont i halsen och är allmänt hängiga. Elma gråter en massa och vill inte äta eller dricka, men glass gick bra. Fanny har inte riktigt lika ont längre. Hon har däremot en bedrövlig huvudvärk.

Vi får se om hon kommer iväg till skolan på fredag kanske.

Tidsplanen inför jul spricker ju lite nu när vi blev sjuka, men det blir väl jul ändå även om jag inte hunnit med allt fix jag tänkt mig.

söndag 15 december 2013

Helgen slut

Idag har vi varit på flickornas julavslutning med scouterna. Scoutstugan ligger riktigt mysigt uppe i skogen.

Vi vann ett pepparkakshus på lotteriet de hade. Det pysslades talgbollar till småfåglarna. Det var julpyssel och tipspromenad.

Efter det lekte Elma med en klasskompis.

Nu har vi intagit vardagsrummet efter att barnen lagt sig. Fredrik ser på Johan Falk och jag arbetar i julklappsfabriken.

lördag 14 december 2013

Lördagen är snart över

Dagen har innehållit träning för våra två simmare. Barnen har köpt julklappar till varandra. Vi har varit på djuraffären och handlat till Piggelin. Hämtat paket på postutlämningen.

På vägen hem hämtade vi upp en klasskompis till Fanny som ska sova över inatt. Nu sitter de och tittar på film och Fredrik försöker lägga "småttingarna".

Imorgon blir det julavslutning med flickornas scoutkår.

Idag får vi också säga: Vila i frid fina morbror Rubert. En av min mammas storebröder dog idag vid en ålder av 89 år. För några veckor sedan dog hans hustru sedan MÅNGA år. Mina tankar går idag till mina kusiner och deras familjer.

Här kommer ett foto på en liten kille som inte gärna vill vara med på bild, man får ta foton på honom i smyg.

fredag 13 december 2013

Lucia

Igår var vi på luciafirande på sonens förskola, en mysig tradition men nu är det sista året sen har vi bara skolbarn.

Idag har alla tre barnen lekt med varsin kompis. Fanny hos en klasskompis, Melker hos en förskolekompis och Elma har haft en klasskompis här och vi satt och pysslade tillsammans. Det är så mysigt att sitta och prata med barn om livet och deras funderingar.

Innan Elmas kompis gick hem lussade de för oss. Lite senare ville Fanny också lussa för oss.

Imorgon blir det simträning för tjejerna, M vill också bada imorgon.

Bollarna jag gjorde är oerhört lätta att göra. Klipp valfritt tyg i remsor och vira runt en styrolit/frigolitboll. Fäst remsorna med snygga nålar.

torsdag 12 december 2013

Nytt världsrekord

Vad kul att svenska simmartjejerna slog världsrekord i 4x50 m frisim för en stund sen och ändå var det bara försöken.

söndag 8 december 2013

Luciabaket klart

I eftermiddag har vi ägnat oss åt att baka pepparkakor och lussekatter.

Melker bakade en gubbe och Elma ordet jul i saffransdeg.

På förmiddagen var vi ute och lekte i det ymniga snöandet. Vi var tämligen ensamma i pulkabacken. Men enligt barnen hade en annan familj varit där innan Fredrik och jag kom dit.

lördag 7 december 2013

Årets...

...pepparkaksdeg är klar. Nu får den bara stå till imorgon och hitta till sig så kan vi baka sen.

Flickorna har påbörjat varsitt virkprojekt. Melker är alldeles för ointresserad ännu.

Elma ska göra en grytlapp och Fanny en sjal.

Vi njuter av en simfri helg

I förmiddags var vi iväg och gjorde lite ärenden. Jag hittade inte det jag var ute efter på Erikshjälpen.

Flickorna har varit ute och lekt i snön med två kompisar i stort sett hela dagen. När de kom hem fortsatte vi vara ute.

Vi hittade spår i snön, jag gissar på räv, men det hade varit kul om det var varg. Häromdagen hittade jag riktigt stor spillning som såg ut att vara för stor för räv. Men det är väl önsketänkande.

Nu har barnen krupit upp i soffan och äter lördagsgodis och tittar på film.

torsdag 5 december 2013

Vädrets makter

Leker med oss människor ikväll. Vinden viner runt vårt hus uppe på kullen och snön yr. Undrar hur det ser ut omkring oss imorgon bitti?

onsdag 4 december 2013

Min fantastiske son...

..har kommit med en lösning för ett problem han har, att jag måste jobba.

Han har kommit på att mitt jobb kan flytta in på vår övervåning och "dagis" kan flytta in på vår nedervåning.

Fredrik har varit iväg med flickorna till deras träning och Melker och jag stannade hemma. Vi passade på att baka lite matbröd, tittade på julkalendern och läste.

Han ville inte vänta med middag tills de andra kom hem, så han åt sin favoritmiddag, makaroner och ketchup. Vi andra åt köttgryta och ris.

måndag 2 december 2013

Ett litet livstecken...

Jag har inte gått i ide eller liknande jag försöker bara få tiden att räcka till.

Den här donnan och hennes aktiviteter har tagit mycket av min tid den här helgen. Övrig tid har jag försökt hinna ikapp.