Fransk Chokladtårta

Fransk Chokladtårta

150 gram smör
2 dl socker
4 ägg
150 gram mörk choklad
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker ( ej vanillinsocker)
1 1/2 dl vetemjöl

100 gram mörk choklad
1 msk smör

Kör smör och socker i matberedare eller elvisp tills det blir fluffigt.

Kör i äggen, ett i taget.

Häll i den smälta chokladen, kakao och vaniljsocker och kör ihop.

Häll i vetemjölet och blanda väl.

Häll i smörad och mjölad form och grädda i 30 minuter på 175 grader.

Smält smör och choklad tillsammans och rör ihop, bred ut det över kakan och låt det stelna.

Serveras med creme chantilly, vispad grädde med vanilj i.

Valborg

Vi firar lite Valborg även om veckan inte började som vi hade tänkt oss med ett oväntat dödsfall.

En härlig fransk chokladtårta med creme chantilly och en eld lyfter ändå stämningen lite.

Första grillningen

Ikväll tog vi fram grillen från vintervilan. Grillad lamrostbiff med rostad potatis och tzatziki blev det. Mums! För dem som eventuellt inte gillar det så fanns det också korv.

Idag röjde vi ur skåp m.m på jobbet inför nästa veckas flyttlass till nya kontoret. Kollegan hade tänkt slänga en fantastiskt burk, en riktig nostalgitripp som jag lyckades knipa till mig. Tack AnnChi!

Ikväll laddar vi batterierna inför en riktigt stressig helg.

Trädgårdsarbete hela eftermiddagen

Idag har jag hunnit med en del trädgårdsarbete efter jobbet. Jag har beskurit rosenbuskarna och tagit bort det som frusit på dem under vintern.

Sen har jag klippt bort allt det bruna, torra och fula fjolårsskräpet på Malvan så den kan bli fin i år också.

Melker hjälpte mig efter att hans kompis gått hem.

Vedstapeln har Fredrik och Melker jobbat med under lediga stunder de senaste veckorna.

Härligt när vädret tillåter att man kan vara ute och jobba på hemma efter att man kommit hem.

Utflykt i vårsolen

Idag gjorde vi en utflykt till Mulle Mecks lekpark på Järvafältet i Solna.  Roligt ställe både för barn och vuxna.

Efter det åkte vi hem till syrran och hennes man och kollade in deras lägenhet innan de flyttar igen.

Tisdag och passar på att tipsa

Eftersom det är tisdag vill jag passa på att tipsa om en bok på tisdagstemat.

Boken heter: Tisdagarna med Morrie och är skriven av Mitch Albom.

Mitch söker upp sin gamla favoritprofessor sedan studietiden som fått ALS, efter att han sett en TV-intervju med honom. Sen åker Mitch och besöker Morrie varje tisdag tills han dör och de samtalar om allt som hör livet till.

Verkligen en läsvärd bok som jag varmt kan rekommendera.

Jag älskar våren

Det finns en årstid som är bättre än alla andra. Våren!

När allt slår ut och ljuset återvänder,  då tycker jag även att det känns som om livet återvänder.

Tystnad med anledning....

Den senaste veckan har inte alls varit till något större nöje. En efter en dukade vi under i magsjuka, sist ut var Fanny som blev sjuk nu inatt.

Nu hoppas vi bara att hon blir frisk så att vi kan åka till Stockholm över påsk.

Om det nu finns några som vågar träffa oss?

Planerna för flickornas påsklov blir ändrade, de åker inte till Farmor utan Fredrik blir hemma och vabbar Fanny.

Enda ljusglimten den här veckan är mitt tradera-fynd, ett likadant påslakan jag brukade sova i hos mormor. I originalförpackning!

Melker gillar att rita

Det är lite av det han sysslat med under dagarna i karantän. Imorgon är det äntligen dags att återvända till jobb och förskola igen.

Efter att han mått bra på fredagen och lördagen så hade han ett litet bakslag på söndagen när han kräktes igen. Iofs efter att han åkt bil, men eftersom han inte brukar vara åksjuk så vågade vi inte ta risken.  Ingen av oss andra har tack och lov blivit sjuka.

Forskning pågår

Melker har spärrat av en bit av trädgården, där håller han på och undersöker gamla kalkstensplattor efter fossil.

Vi har också hunnit påskpynta lite både inne och ute medan syrrorna är på simträning.

Pappapyssel

Fredrik har pysslat med en leksak till Melker, som man kan koppla till vattenslangen. Men än så länge tillåter inte riktigt vädret att man leker med vatten utomhus.

Vi ser fram emot lite rolig vattenlek när dagarna blir varmare.

Den här lilla herren

hade andra planer för mammans fredag än After Work med arbetskompisar. Vid 12-tiden inatt ropade han och hade kräkts ner sin säng.

Sanering av pojke och sovrum tog vid. Sen bäddade jag till honom på golvet på en dyna klädd med vaxduk och jag låg i hans myshörna, beredd att kasta mig till undsättning. Att ligga i loftsäng när man är magsjuk är ju ingen höjdare. 

I morse steg han upp pigg och glad, han fick duscha en gång till för säkerhets skull sen ville han ha frukost. Han åt en stor tallrik fil och flingor och två rostade bröd och ett stort glas vatten.

Nu kollar han på Bolibompa och verkar nöjd med livet.

Hoppas nu bara att vi övriga inte blir sjuka. Fanny och Elma har ju simtävling på söndag som de har sett fram emot.

Melker tyckte

Inte att pappan skulle bli utan tårta på sin födelsedag,  fastän vi åt det på Elmas födelsedag igår. Resterna,  och det var mycket får de ta till fredagsmys imorgon.

Idag firar vi.....

herrn i huset som fyller år. Grattis Fredrik!

9 år och stora tjejen

Fixarkväll på skolan

Idag var det samling 16.30 på Elmas skola för att vi gemensamt skulle fixa till skolgården, så att de skulle få det fint och mysigt. 

Barnen och jag hjälpte till att måla staketet runt gungorna och lite annat.

Färgglatt blev det iallafall på skolgården.  Barnen som var där var väldigt glada och nöjda.