Ny morgon igen

Då är det dags att starta dagen igen.

Skolan börjar för flickorna och sonen ska iväg till förskolan.

Igår efter jobbet var det sju barn här, Fanny hade två kompisar här de hade ju studiedag. Elma ville ta med sig en kompis från fritids och Melker ville ha med sig en kompis från förskolan.

Det är så härligt när huset är fyllt med ungar. Det är nästan enklare än när de inte har med sig kompisar hem.

Idag drar träningen igång för Fanny igen, 18.45-20 på Stadsparksbadet. Undrar hur det funkar, hon är ju så kvällstrött.

Julen bortplockad + Pizzarecept

Idag har julen plockats bort hemma. Julgranen är borta, stjärnorna nerplockade tomtar och krubbor borta. Det blir lite tomt i fönstren även om man sätter dit lampor.

Idag blev det hembakad pizza till middag.

Pizzarecept ( räcker till tre långpannor)

50 gram jäst
5 dl fingervarmt vatten
1 msk olivolja
12 dl vetemjöl
1 nypa salt

Smula jästen i degbunken. Häll vattnet och olivoljan över och rör tills jästen löst sig. Häll i vetemjölet och arbeta degen smidig.

Kavla ut på en gång och lägg på önskade ingredienser.

På "vuxenpizzan" idag la vi tomatpure, kronärtskockshjärtan, soltorkade tomater, rödlök och gran padano ost.

På barnens pizzor la vi tomatpure, salami och pizzaost, på den andra la vi bara tomatpure och pizzaost. Glöm inte oregano.

Mysig dag

Tillbringat dagen med min son. Han har sågat och "snickrat". Tittat på Tour de Ski. Byggt ihop Playmobil.
Tittat på båda Tsatsiki-filmerna.

Flickorna har lekt på rummet hela dagen. Maken har fixat med sitt.

Rosenbröd till frukost

På morgonen idag gjorde jag ett ryck och bakade rosenbröd till frukost. Perfekt att baka när man har mjölk som gått ut men inte blivit dålig.

Rosenbröd

50 gram jäst
50 gram smör
5 dl mjölk
1 nypa salt
12 dl vetemjöl

Smula jästen i en degbunke.
Smält smör i en kastrull, häll i mjölken och värm till fingervarmt.

Häll degvätskan över jästen tillsätt saltet och rör tills jästen smält.

Tillsätt mjölet och arbeta till en smidig deg.

Låt degen jäsa 30 min.

Rulla bollar och lägg på plåt. Gärna med bakplåtspapper. Snitta bollarna som ett kryss. Låt dem jäsa 30 min.

Pensla med uppvispat ägg och strö över vallmofrön.

Grädda i 200 grader tills bröden är gyllene.

Hemma igen

Igår var vi hos min ena brorsa och hans familj och åt middag. Melker hade jättekul med deras hund och hans son som de var hundvakt till. Så idag har alla tre barnen pratat om att de skulle vilja ha en sån hund (papillion).

Idag vände vi kosan hemåt igen, alltid tråkigt att lämna Stockholm och alla man tycker om men alltid skönt att komma hem till sin egen vrå.

Barnen var mindre roliga att ha med sig i bilen. En sak är säker iallafall, det blir ingen bilsemester i Europa i sommar. Jag skulle inte stå ut med flera dagar i bilen med dem och deras tjafs.

På vägen hemåt stickade jag på ett par nya raggsockar till Elma och lyssnade på Radiosporten och Tour de Ski.

Nyårsdag i skogen

Idag blev det en tur ut i Nationalparken och Tjäderstigen för hela bunten.

Nu sover döttrarna hos tre kusiner och lilleman är med oss.

Imorgon blir det bad med kusiner och middagsträff med min moster.

Gott Nytt År

Gott Nytt 2014! Vi får se vad det nya året har för roligheter med sig.

Igår var det dags att fira in det nya året, der gjorde vi hos en av mina bröder med familj.

Syrran och hennes man hade med sig ursäkta små tomatpajer. Brorsan och hans fru hade gjort en fantastiskt god inbakad fläskfile' med potatisgratäng. Desserten hade jag gjort, en chokladmousse med kladdkakebotten. Den var kanske lite för chokladig för barnens smak.

Brorsan var tvungen att åka till jobbet vid niotiden. Vi andra fortsatte vaka in det nya året med att spela spel.

Alla barn vågade inte vara ute vid tolvslaget och titta på fyrverkerierna, så Syrran och jag var ute med dem som vågade.

Idag blir det kanske en gemensam promenad i Nationalparken.